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    • 呼吸式滾揉機(jī)

    呼吸式滾揉機(jī)

    RGR-HW系列滾揉機(jī)采用臥式、固定支架,結(jié)構(gòu)緊湊。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。

    產(chǎn)品詳細(xì):

    1.具有連續(xù)真空功能??梢赃x擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)以及常壓滾揉3種工況:配備數(shù)顯真空表實(shí)時(shí)顯示滾揉桶的真空度。

    采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時(shí)間、提高滾揉效率。數(shù)顯式真空表方便隨時(shí)掌握真空狀況。

    2.采用變頻器無(wú)級(jí)調(diào)速,速度范圍2-12rpm(可以選擇1-4rpm低速功能,部分機(jī)型有雙速功能選擇。)可以選擇最優(yōu)化的加工工藝,提高生產(chǎn)效率;

    節(jié)約能耗:?jiǎn)?dòng)平穩(wěn),降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。

    選擇低速功能適應(yīng)多種滾揉易變形產(chǎn)品,特別是禽類和魚產(chǎn)品。

    3.完善的加料和卸料解決方案。

    可以根據(jù)不同的產(chǎn)品特點(diǎn)選擇真空吸料或者另配的翻轉(zhuǎn)裝料機(jī)裝料。

    真空吸料口可兼作輔料添加口。

    滾揉桶反轉(zhuǎn)自動(dòng)出料。

    4. 采用PLC和人機(jī)界面控制

    長(zhǎng)期驗(yàn)證高可靠性的控制系統(tǒng),充分考慮了操作、監(jiān)控方便直觀,良好的耐水防潮性能。

    工作循環(huán)模式:正轉(zhuǎn)滾揉一暫停一反轉(zhuǎn)滾揉一暫停

    5. 高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)

    整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料:

    滾揉桶內(nèi)部精細(xì)打磨,滾揉桶腹部有清洗口,能使?jié)L揉筒內(nèi)徹底清洗。

    6.采用水環(huán)真空泵,配置真空管路過(guò)濾器,選用高品質(zhì)真空傳感器,提高真空系統(tǒng)的可靠性。

    7.可選的“V型”和“單片型”槳葉,不同的滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品。

    選配功能件

    1. 氣動(dòng)上料機(jī)

    用于特別大塊牛肉或者禽類產(chǎn)品、水產(chǎn)類產(chǎn)品等不適宜進(jìn)行真空吸料的原料,進(jìn)行裝料操作??梢灾苯优浜蠘?biāo)準(zhǔn)200L 肉車。

    2. RRC-500 吸料車

    容量500L,可移動(dòng),通過(guò)真空管和滾揉桶連接。可以加快吸料效率,特別對(duì)較大肉塊或含水很低的肉餡非常有效??梢赃x用翻轉(zhuǎn)裝料機(jī)裝料。

    ?

    主要技術(shù)參數(shù)

    ?

    規(guī)格名稱

    單位

    500HW

    750HW

    1000HW

    1500HW

    2000HW

    2500HW

    3000HW

    3500HW

    驅(qū)動(dòng)功率

    kw

    1.1

    1.5

    1.5

    2.2

    2.2

    3

    3

    4

    真空泵

    kw

    2.2

    2.2

    2.2

    3

    3

    4

    4

    5.5

    容量

    L

    500

    750

    1000

    1500

    2000

    2500

    3000

    3500

    生產(chǎn)能力

    kg

    300

    450

    600

    900

    1200

    1500

    1800

    2000

    滾筒轉(zhuǎn)速

    rpm

    2-12

    2-12

    2-12

    2-12

    2-12

    2-12

    2-12

    2-12

    真空度

    Mpa

    -0.085

    -0.085

    -0.085

    -0.085

    -0.085

    -0.085

    -0.085

    -0.085

    凈重量

    kg

    500

    700

    800

    1000

    1100

    1300

    1500

    1800

    最大運(yùn)行尺寸

    mm

    1695x1240x1415

    3135x1410x2075

    3455x1410x2075

    3580x1590x2320

    3960x1695x2320

    4400x1816x2495

    4320x1695x2495

    4030x1590x2495

    滾筒內(nèi)徑

    mm

    800

    1000

    1000

    1200

    1200

    1350

    1350

    1450

    *以上參數(shù)僅供參考,實(shí)際參數(shù)以合同附件為準(zhǔn)

    ?

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