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@瑞邦智能
RYXSJ智能集熱式煙熏爐是我公司自主研發(fā)設(shè)計的新一代煙熏設(shè)備,具有發(fā)紅、干燥、蒸煮、煙熏、烘烤等功能。
適用于香腸、火腿、豬牛羊肉及家禽、水產(chǎn)類產(chǎn)品的多個領(lǐng)域的食品加工需求。
1.有2個特制獨立風(fēng)機形成雙通道風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)。采用變頻控制,可分別控制左右出風(fēng)大小的狀態(tài),采用單個換熱器集中換熱,換熱面積大,熱效率高。
2.底部圓角導(dǎo)流設(shè)計,可以提高氣流速度和消除氣流阻滯,并且方便清洗。
3.兩側(cè)風(fēng)腔出風(fēng)咀增壓設(shè)計,風(fēng)道中間微調(diào)設(shè)計,保證各個出風(fēng)口出風(fēng)均勻分布。
4.廢氣強排系統(tǒng),確保熱濕空氣及時外排,干燥效率高。
5.采用多路、分段的清洗方式,配備高效在線清洗系統(tǒng)。
6.生熟區(qū)門互鎖,區(qū)域隔離,符合HACCP要求。(選配功能)
7.全電腦控制,可直觀地顯示設(shè)備的運行狀態(tài),方便地進行各種參數(shù)的設(shè)定、修改、并自動記錄運行狀況。
8.系統(tǒng)自帶故障診斷功能,便于設(shè)備日常維護。
9.專門配置濕度控制閥,產(chǎn)品在煙熏、發(fā)紅時都能對產(chǎn)品進行有效的濕度控制。
10.采用倒吊桶式疏水閥,既有利于蒸汽凝結(jié)水的收集,又大大提高了蒸汽的利用率:使設(shè)備的蒸汽耗量大為下降。
11.配備濃淡煙可控制的發(fā)煙系統(tǒng)。
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主要技術(shù)參數(shù)
?
技術(shù)參數(shù) |
單位 |
參數(shù) |
電源規(guī)格 |
? |
3Φ-380V-50Hz |
功率 |
KW |
26.58 |
高壓蒸汽 |
Mpa |
0.6~0.8 |
低壓蒸汽 |
Mpa |
≤0.1-0.05 |
壓縮空氣壓力 |
Mpa |
≥0.4 |
自來水壓力 |
Mpa |
≥0.2 |
蒸汽耗量 |
kg/h |
160 |
最大產(chǎn)能 |
kg |
1000 |
最高溫度 |
℃ |
100 |
外形尺寸 |
mm |
5060×2895×4600 |
重量(約) |
kg |
10000 |
?
*以上參數(shù)僅供參考,實際參數(shù)以合同附件為準?
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